怎麼製作冰糖雪梨汁

1、首先在鍋裏放上少許的水，我是一個人喝就用的奶鍋，這樣受熱可以更均勻，而且梨子也可以全部在水下.

2、將梨子削皮，切成薄片，全部放進鍋裏.

3、將幹枸杞子放進鍋裏（有條件的可以先放在温水裏浸泡開，水開以後放）電磁爐開開，開中火煮.

4、等水開以後轉小火煮，一定要蓋上蓋子，此時水蒸氣在裏面不斷的循環作用，能更大的發揮梨子的功效，等水開後大概再煮10分鐘左右就可以了.

5、關火，此時拿出準備好的冰糖，我買的是土冰糖，放進鍋裏，蓋上蓋子，不要開火悶五分鐘左右，糖就會化了.

6、五分鐘後，將做好的湯倒入碗裏，這樣一碗潤肺止咳的冰糖雪梨汁就做好了.