芋泥班戟要放冰箱嗎

需要放冰箱，因為這種點心是以芋泥和麪皮為主的要原料，加入奶油和新鮮水果製作的成的，是需要在短時間裏吃掉，不然這些食材容易滋生細菌。

芋泥班戟包好後要放冰箱冷藏。芋泥班戟一般還是儘快吃掉比較好，放久了口感味道都不好了，如果一定要放，記得密封好，不要讓細菌滋生，冰箱不是冰凍層的温度好像是4℃，所以估計放兩天吧，味道變了的話就不能吃了。