用料
花菜
1個幹炸丸子 大蒜 4瓣幹辣椒 6個大料 2粒
丸子炒菜花的做法步驟
步驟 1
space
菜花洗淨切小朵開水中焯一下，撈出過涼瀝乾，這樣炒的時候易熟
步驟 2
鍋熱放油，放大料、幹辣椒，再放入菜花，撒一點鹽，加入切半的丸子，加醬油一起翻炒，蓋上鍋蓋燜一會
步驟 3
丸子熱透，菜花熟了加蒜片、蠔油，翻炒均勻出鍋
品位站
