海苔壽司卷的做法

原料：海苔 (2g)，肉 (10g)，雞蛋 (50g)，生菜 (5g)，美乃滋 10g，番茄醬 5g，芝麻 2g，油 2g

步驟：

1：午餐肉切片，開中火 放一丟丟油，兩面煎黃出鍋

2：煎雞蛋，撒點海鹽黑胡椒

3：雞蛋出鍋、午餐肉回鍋、放米酒或者料酒、白糖、生抽、 翻面 、收幹汁水

4：海苔放在保鮮膜正中間，把米飯整成差不多兩片午餐肉大小的正方型

5：一層生菜一層午餐肉，再一層生菜一個雞蛋，擠上適量番茄醬和美乃滋 熟白芝麻，再蓋一層生菜，一層正方形米飯

6：角對角合上，另外一對角也和上，然後保鮮膜上下左右分別拉緊合上 齊活兒即可

食材明細

海苔 1片

素肉鬆 適量

胡蘿蔔 1/4根

蛋皮 1張

醋飯 1碗

小黃瓜 1/4根

火腿腸 1根

1、將所有食材準備好，切成條狀

2、將醋飯均勻放在海苔的粗糙面

3、將食材鋪在醋飯上，約1/3處，接着捲起利用竹簾卷緊定型

4、刀子蘸水將壽司卷切成適當大小即完成