紫外線多長時間能殺死黃麴黴菌

一般來説，紫外線消毒燈必須持續照射30分鐘以上，才可以起到有效的殺毒滅菌的作用。

日光暴曬

陽光暴曬可以讓餐具和物品充分的與紫外線相接觸，可以起到部分的消毒殺菌作用。特別注意在暴曬之後，要將餐具放在通風乾燥處保存，因為乾燥通風的環境可以抑制黃麴黴的生長。

紫外線燈

紫外線燈的工作原理是利用紫外光譜的高能量破壞微生物的結構，具有強烈的殺菌作用，從而達到消毒目的，用紫外線燈照射，可以有效去除物品表面的黃麴黴毒素。

鹼性條件殺滅

黃麴黴素在鹼性的條件下可以轉換成一種可溶於水的物質，平時可以使用小蘇打和食用鹽對餐具進行浸泡和消毒，然後放置在陽光下曬乾，再放置在乾燥的地方保存。另外，也可以用漂白粉來清洗餐具。