當歸什麼時間摘種子

10月上旬，當歸葉已發黃時割去地上部，使太陽曬到地面，促使根部成熟，10月下旬挖當歸，挖時先用钁頭將植株下面挖空，再挖倒，才能挖全，不致挖斷根部，挖後結合犁地再撿一次漏挖的當歸。當歸收挖後，要及時抖淨濕土，挑出腐爛根，去掉殘留葉柄，運回放在乾燥通風的室內或特製的薰棚內使其蒸發水分，待根條柔軟後用柳條紮成0.5～1千克的扁平把子，薰棚內架設木架，高1.3～1.7米，上面鋪竹條，將當歸把子平放與立放相間鋪在上面，厚30～50釐米，共3～4層，室內用豆秸、濕白楊、柳木等作燃料，用水噴濕生火燃煙，使當歸上色，至表皮呈赤紅色，再用煤火或柴火薰10天左右，接着翻棚，再用急火薰2天，慢火薰幹。