硝酸和乙醇反應原理

硝酸和酒精本身混合就會在高温下200度左右發生酯化反應，硝酸在貯存過程會本身會放出二氧化氮和一氧化氮氣體，同時也會吸水放熱，而放的熱會加快酒精揮發，造成酒精氣體和二氧化氮，一氧化氮氣體混合發生化學反應，體積膨脹發生爆炸。因此硝酸酒精溶液要分開放。

混合時放出大量的熱，使温度急劇升高.生成的黃色液體是CH3CH2NO2，即硝基乙烷.反應的化學方程式:CH3CH2OH+HNO3==CH3CH2NO2+H2O乙醇中的羥基和硝酸中的羥基脱水，生成硝酸乙酯， 這裏是乙醇脱羥基硝酸脱氫.發生化學反應產生大量二氧化氮為紅增色氣體，密封的裝置會發生爆炸。

硝酸氧化性很強，乙醇還原性很強，兩者混合加熱反應劇烈，如果有引爆物，會爆炸。