冷凍的陶瓷碗可以進烤箱
陶瓷碗當然可以在蒸櫃裏直接蒸飯的，因為我們經常有時候蒸雞蛋羹的時候都會用到陶瓷碗，而且陶瓷的東西是可以經受住高温的，不管我們是蒸多長時間，都是沒有問題的，所以你放心大膽的用蒸箱蒸東西吧！
概述：可以，放進蒸籠蒸煮，而不會因為熱脹冷縮而破裂。
原理：雖然剛從冷櫃拿出來的瓷碗與蒸籠內水蒸氣形成很大的温差，但是，這一温差基本均勻分佈與瓷碗的正反兩面，也就是説，碗的裏裏外外其接觸的水蒸氣的温度基本一致，即使有熱脹冷縮的現象存在，但是，碗的正反兩面熱膨脹的幅度基本同步，所以，不會使得它破裂
可以。
平時家裏用的瓷碗是可以放進烤箱的，但並不是所有的瓷碗都可以，用優質高嶺土製作而成的才可以。
用這種土製作而成的瓷碗加熱後沒有毒性，不會對我們人體造成傷害，而且微波介質損耗小，冰凍過的瓷碗不能放進烤箱，一冷一熱就非常容易爆炸，有顏色的瓷碗和帶金屬邊的瓷碗都不能放進烤箱
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