紙杯蛋糕要烤多長時間

看大小，一般10分鐘左右。

正常的小杯子，那麼8~10分鐘就可以了，可以用牙籤試一下蛋糕，如果發現牙籤下部分是濕潤的，那麼就代表蛋糕還沒有熟透，要繼續烤。

做紙杯蛋糕，上下火的温度是180度，大概需要10分鐘左右，如果烤箱的温度是170，就需要20分鐘左右。

做紙杯蛋糕時，烤箱預熱，上下火180度，放入預熱好的烤箱，烤8-10分鐘。

1、一般150度，中層烤40-55分鐘。

2、烤箱提前預熱150度，上下火兩百度烤30分鐘。提前預熱以保證紙杯蛋糕受熱均勻，不會發生外皮烤焦而內部不熟的情況。將紙杯蛋糕放入烤箱後轉成上下火烘烤。如果烤箱體積比較小，可以酌情減少烘烤時間。反之烤箱上下空間比較大就可以適當增加烘烤時間。