壓蒜器和搗蒜臼哪個更好用

我們在生活當中最離不開的就是一些生活用品，通俗的説法就是幹什麼活用什麼傢伙什，就拿平時的做蒜泥來説，做蒜泥就是要把大蒜做成蒜泥，這樣吃起來又增加了大蒜香的味道又起到了很好的殺菌作用，要使起到這兩個作用以個人認為最好是使用搗蒜臼，比壓蒜器好用多了，起得作用還好。

壓蒜器和搗蒜臼哪個更好用

      搗蒜器是一個比較厚的臼，再加一根杵或棒，通過砸、搗的方式，製作蒜泥，常見的有石制的、木製的、鋼製的、陶瓷制的搗蒜器。

而壓蒜器外形比較像一把鉗子，是利用槓桿原理，將大蒜壓成蒜泥。

因為形成蒜泥的方式不同，所以兩者做出來的蒜泥主要區別在：搗蒜器搗出來的蒜泥較細膩多汁，蒜香比較濃壓蒜器壓出來的蒜泥顆粒更大，汁更少，因為是一次成型，所以不能控制蒜泥的細膩程度搗蒜器更費時費力，但還可以搗別的食材，而壓蒜器使用很方便，一壓蒜泥就出來了，但一次只能壓一兩瓣蒜，且功能較單一，除了壓蒜別的貌似不行。