淮揚菜泰斗級代表人物

淮揚菜泰斗王致福先生和他的九位高徒，他們分別是龔大星、 張正東、仇上明、汪綱、侯根寶、汪成、曹祥貴、陳洪強、王偉。

王師傅始終堅持與時俱進、不斷創新，其弟子們繼承併發揚傳統淮揚菜烹調技藝，並適應現代流行趨勢，對菜品進行微改良。