活生蠔怎麼讓他自動開殼

1、火烤法：説是把生蠔放在火上烤一下殼就開了。但這種方法其實是很難掌握的，烤的時間短了沒有效果，烤的時間久了就把生蠔烤熟了。

2、鹽水法：説是把生蠔泡在鹽水裏靜置一會就開口了，結果我泡了幾十分鐘也沒有開口。

3、螺絲刀法：説是用平頭螺絲刀插入生蠔的小洞裏，然後用小錘子把螺絲刀砸進去。這種方法非常複雜而且容易砸到手。

4、蒸法：説是把生蠔放在蒸鍋裏蒸一下，蒸至生蠔張開口剛剛好。但這種方法很容易把生蠔蒸熟。