天然稀奶油是動物奶油,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。早在公元前3000多年前,古代印度人就已掌握了原始的奶油製作方法。把牛奶靜放一段時間,就會產生一層飄浮的奶皮,奶皮的主要成分是脂肪。