一、湘宴黑羊
湘宴黑羊是肉、皮、毛、乳兼用的優良品種，它體型高大、長勢速度快，而且繁殖率高、種羊利用年限長等優點深受養殖户們的青睞。成年羊達100斤以上，產肉性好，屠宰率一般為60％左右，湘宴黑山羊骨架子高大，肉質鮮嫩、富含有豐富的蛋白質以及多種微量元素。湘宴黑羊養殖方面表現成績突出，主要體現在母羊生產能力強，可年產兩胎，胎產數量1~5羔。公羊改良效果明顯，利用年限可達10年左右，母羊作為種用來繁殖，能為養殖户創造較高的經濟效益。
二、努比亞黑山羊
努比亞黑山羊屬外來品種，生長快、體型健碩、適應能力強，仔羊成活率高，全身被毛純黑色，產肉性能良好。作繁殖用，母羊產羔、肥羔效果好。且肉質鮮美、肥而不膩、羶味小，頗受消費者歡迎。其高繁殖性能在國際羊圈頗為搶眼。
三、馬山黑山羊
馬山黑山羊，和努比亞黑山羊一樣，均是外來品種雜交改良本地肉用羊。具有板肉厚滿、皮毛質軟細小、瘦肉率高、味美少羶氣、香甜可口、肉質鮮嫩、營養價值高等特點。
馬山黑山羊體軀勻稱、體格中等大小、略呈長方形。普通飼養管理，週歲齡體重在27～30Kg繁殖力強、胎產1.5羔、年產1.8胎出肉率高達50％左右。馬山黑山羊暢銷東南沿海，肉羊出欄率高。
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