筍殼魚學名褐塘鱧或尖塘鱧，為暖水性經濟魚類，筍殼魚為熱帶、亞熱帶魚類，畏寒，適温範圍15-35℃，最適温25-30℃，最高、最低致死温度分別為40℃和10℃。泰國筍殼魚的經濟養殖週期約為12-15個月，當年繁殖的魚苗不能養成上市，要經過越冬階段，經越冬後50-150克重的魚種，養殖達到商品魚規格需5-7個月。筍殼魚的越冬水温要在15℃以上，我國大多數地區養殖要有人工加温設備，而在珠江三角洲地區利用簡易的羅氏沼蝦越冬大棚則可以安全、經濟地過冬。
筍殼魚在冬春季節長速緩慢，進入夏秋高温天氣長速較快，在養殖過程中發現，從9月-翌年6月的養殖前期平均只有150克/尾，而到了10月則快速長至400克/尾，雖然商品規格一般要達200克，但經濟養殖期要1年以上為好。
養殖筍殼魚要有越冬設備，可採用三種越冬方式：①在4-5月份投放新苗，年底可上市部分達到商品規格的，其餘的繼續越冬養殖至翌年8月②9月份投苗，成活穩定後進入越冬季節，翌年12月前收穫上市③10月購進種苗集中越冬標粗，翌年4-5月份塘放養，年底可全部上市。筍殼魚的越冬水温要求在15℃以上，在廣東地區採用羅氏沼蝦越冬的塑料布大棚較為安全、經濟。越冬期要減少投餌和加強水質管理，可使用有益菌降低水中的氨氮。
泰國筍殼魚的經濟養殖週期約為12-15個月，當年繁殖的魚苗不能養成上市，要經過越冬階段，經越冬後50-150克重的魚種，養殖達到商品魚規格需5-7個月。
品位站
