1、食材：100g麪粉、20g奶粉。
2、牛奶加入酵母。加入糖。
3、加入酵母。
4、將酵母水倒入麪粉中。
5、揉成光滑麪糰。
6、放入酸奶機發面1個小時。
7、發至2倍大的麪糰。
8、取出排氣，揉成光滑麪糰。
9、再發20分鐘。
10、取出後再次排氣。
11、揉成長條。
12、切小劑子。
13、把劑子整形成橢圓形。
14、在橢圓形頭部用剪刀剪兩小刀，就是兔子的耳朵了。
15、用剪刀扎3個小眼。
16、上鍋蒸15分鐘。
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