不知你所説的大白是大白山脈還是白茶中的大白,兩種都給你介紹一下吧。
太白山脈亦稱“大白山脈”,起源於朝鮮半島東部。從元山沿東海岸蜿蜒到釜山,組成半島的脊樑,延長部分形成對馬島。主要由前寒武紀片麻巖構成。大致呈南北走向,東坡陡峻,直逼海岸,西坡平緩。分成海岸山脈、中央山脈、嶺西山脈三支。長500公里,平均海拔800米,山勢北高南低。
所以大白山脈的發源地是朝鮮。
福鼎茶系可以分為“小白”、“大白”兩大類。
福鼎白茶的“小白”和“大白”在行內人的理解裏,白茶是有“大”“小”之分的,白茶界素來也有“先有小白,後有大白”的記載。
一般情況下,我們默認以有性繁殖羣體種菜茶為原料,經白茶特定工藝製作出來的白茶叫做“小白”,換句話講,菜茶貢眉就是“小白”以無性繁雜的大白、大毫茶樹茶青原料製作出來的白茶,稱為“大白”,一般意義上的銀針、牡丹、壽眉,都是屬於“大白”的範疇。
所以白茶中大白的發源地是福鼎。