荷葉插進水裏為什麼會冒泡

不是冒泡泡！是聚集成水珠。

因為荷葉的葉面上有許多的密密麻麻的纖細茸毛，它們每根都很細而又含有蠟質，蠟的分子是中性的，它既不帶正電，也不帶負電，水滴落到蠟面的荷葉上時，水分子之間的凝聚力要比在不帶電荷的蠟面上的附着力強。所以，水落到蠟面上不是滾掉，就是聚集成水珠，而不會濕潤整個蠟面。

熱漲冷縮原理。一般荷葉冒泡發生在天氣較熱的情況下，荷葉莖跟藕一樣有很多小孔是中空的，裏面空氣被太陽曬熱膨脹蒸發就會出現冒泡現象了。