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煉豬油為什麼會冒泡
欄目:
心理
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煉豬
油有
泡沫的原因是火開太大。豬油的熔點在28℃-48℃之間,熬豬油需要掌握好火候,看到豬油有泡沫就把火關小一點,這樣可以有效避免豬油起沫。熬好的豬油需要晾涼,最後加蓋密封即可。
Tags:
豬油
冒泡
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