紅梢魚好吃嗎

好吃。

紅梢魚，最大可以長至1斤左右，青梢魚的魚肉比較厚，味道鮮美，營養豐富，高蛋白，高營養，肉質細嫩，但是骨刺比較硬，一般都是清蒸或者紅燒，營養價值非常豐富。青梢魚不僅是海魚，還是海鮮，也就是説它們是可以食用的一種魚，屬於比較有名的一種食材。