不可以,生油和熟油不能放一起。因為熟油都是使用過的,其中會有一些雜質,和生油放一起會交叉混合,容易腐壞。
已經用過的食用油最好單獨倒入到一個瓶中保存,並且在短期內儘快食用。另外,煎炸油最好不要反覆使用。生油要放置在乾燥避光處保存,因為光照和熱會顯著增加植物油脂氧吸收率,使得其酸敗氧化。