葫蘆籽(瓜蔞籽、吊瓜籽)好吃的類型應該是五香的。粒大飽滿的,顏色正常的,試吃一粒沒有哈唎味的,吃了就會停不下來的。也有人喜歡吃原味的,本色本香。
大亞腰葫蘆好吃
適種性強,喜光,根系發達。果實每株產3-5只,高度通常在30-40公分,底部直徑在20CM左右。 天然觀賞型植物,與中亞腰,福福到遠距離隔離種植。生長期間注意果實固定扶正,因果實大,避免砸傷人事件。果實可用於雕刻及烙畫、砑花。果實在生長期間可食用。
新疆的板仁葫蘆籽好吃
炒熟葫蘆籽粒大仁多,口感脆潤,濃香撲鼻。其外觀褐色豔麗、籽仁飽滿,被譽為“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。葫蘆籽煮水喝,湯色淡雅,清香怡人,口感甘甜