主要區別如下:
第一、用具不同:烤茶通常用小砂罐,煮茶用煮茶壺,泡茶用茶杯。
第二、方法不同:烤茶是以明火烤制砂罐,待砂罐煨熱後,放置茶葉,待茶葉受熱微黃,再加入開水沖泡煮茶根據煮茶壺的不同,可以用電亦可用明火,但煮茶壺裏一定要放置一定水量,待水開之後放置茶葉泡茶把茶葉直接放入茶杯中沖泡。