1、將栽培蒜苗的容器置於陽光充足的地方,保證其可以進行正常的光合作用,控制温度在15-26℃之間,這樣蒜苗很容易成活。建議不要使用温度很高的水分,會影響發芽。
2、如果水培蒜苗食用,需要放到陽光處養護,如果是食用蒜黃,放在陰暗處養護亦可,需要注意如果頂芽逐漸枯萎了,應該及時更換水,建議每週換一次水。
3、水培蒜芽長到7-8釐米時採收,採收過晚口感會不好,有苦澀味道。注意採收之前還需要換1-2次水。