含鹼最高恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
鹼含量最高的物質
多吃些含鹼量高的食物對身體是很有好處的,含鹼量最高的食物要數海帶,其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔等,水果則以蘋果、橙等為好。