因為地形、人類活動等原因，一般情況來説，森林土就是比草原土的有機質含量低.草原不僅為發展畜牧業提供大量飼草，還給土壤累積了有機質.這就是土壤腐殖質積累過程.它是鈣層土形成的基本過程之一.土壤腐殖質積累，是由草本植物死亡後的殘體分解而來的，主要是地下死亡部分.地下部分的總量，一般超過地上部分5～20倍，甚至達30倍.腐殖質層積累的厚度為20～100釐米，最厚的可接近2米.腐殖質的含量，高的可達12％以上，低的僅0.5％.
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