50克。
每100克含有110大卡的熱量,它是一種素食,含有豐富的蛋白質,主要以大豆粉和澱粉製作而成,低膽固醇、低飽和脂肪酸,正常吃不會引起肥胖。
但是,滷味的千葉豆腐每100克含有大約215大卡含糖量,含有過多的油脂、砂糖和鹽,在加工過程中會損失諸多營養成分。