蒲公英：又名黃花地丁、婆婆丁、黃花三七、奶汁草、燈籠花等，是菊科多年生宿根性草本植物 ，適地性好，抗逆性強，是東北地區普遍生長的一種野菜，原主產於河北、河南及安徽等地。全草既可食用又可藥用。
野生蒲公英主要生長在那個潮濕，背陰的地方。主要生的在田間地頭山坡上。主要生長在樹地，壕溝幫，等。
野生蒲公英單一或分枝，地上莖不明顯，高10-25cm，全株被白色疏軟毛，含白色乳汁。適應性較強，生長不擇土壤，但以向陽、肥沃、濕潤的沙質壤土生長較好。
蒲公英屬短日照植物，高温短日照條件下有利於抽薹開花。較耐蔭，但光照條件好，則有利於莖葉生長。適應性較強，生長不擇土壤，但以向陽、肥沃、濕潤的沙質壤土生長較好早春地温1-2℃時即可萌發，種子在土壤温度15-20℃時發芽最快，在25-30℃以上時則反而發芽較慢，葉生長最適温度為15-22℃．
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