白耙齒菌怎麼保存

曬乾後放冰箱冷藏室就行，可以保存三個月。冷藏室的温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都可以被抑制或殺死，對存放在內的食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌存活下來。

白耙齒菌是白色品種的耙齒菌，耙齒菌是獨產於長白山密林深處的一種珍貴的菌株，只在雷雨天后生長繁殖。耙齒菌分為灰色、白色、褐色幾個品種，其中白耙齒菌的生物活性最強，是普通耙齒菌的9倍。