食材:多尼果500克、米酒5000克、紅棗適量、枸杞適量、冰糖適量
做法:1.多尼果洗淨晾乾
2、入鍋蒸15分鐘,取出,太陽下爆曬一天,收至陰涼處
3、第二天,重新入鍋蒸15分鐘,再曬一天。第三天再重複一次,三蒸三曬
4、玻璃酒瓶洗淨晾乾,倒入曬乾的多尼果,加入紅棗,枸杞子,適量冰糖
5、倒入釀米酒
6、至滿瓶
7、密封,蓋上蓋子。
8、陰涼乾燥處放置。最少一個月後可開始喝。
多尼果泡酒具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:多尼果520克、紅棗適量、枸杞適量、冰糖適量、釀米酒適量。
1、將多尼果洗淨,把多尼果表面的水分瀝乾。
2、然後玻璃瓶里加入多尼果,紅棗,枸杞和冰糖。
3、玻璃瓶中倒入釀米酒。
4、接着把玻璃瓶蓋好,保持密封,靜置一個月。
5、一個月後多尼果酒就已經做好了。