空氣炸鍋烤蜜薯不熟可能是烤的温度不夠高。一般要200度,時間上也是有的。要定在20分鐘。打開翻翻蜜薯看看,不熟再烤15分。
空氣炸鍋烤紅薯不熟的原因如下:
1、紅薯太多或大紅薯。
2、油炸鍋温度過低,時間短。
3、 紅薯是脆脆的品種或質量差的空氣炸鍋。
解決方案:
1、 紅薯的用量減少,或切成小塊後烘烤,使其受熱均勻,容易煮熟。
2、調整空氣炸鍋的時間和温度,一般在200℃,不少於20分鐘,不少於1小時,根據紅薯熟度酌情增減時間。
3、如要烤出軟糯香甜的紅薯,應選擇燕薯25號、蘇薯8號、龍薯9號等,口感甜軟,熟時粘稠。另外,油炸機也要選擇正規廠家生產的大品牌,更可靠,更安全。