在用空氣炸鍋之前把吐司上刷一層油,或者用雞蛋液、牛奶、奶油等液體寖泡吐司,可以解決這個表皮太乾的問題。還可以用錫紙將吐司包裹,也能避免過幹。
給吐司多刷點油,多翻動一下。
因為空氣炸鍋是利用熱風高速旋轉,所以是會導致食物變幹,通過控制温度和時間能解決這個問題,在用空氣炸鍋之前把食物上刷一層油,可以解決這個表皮太乾的問題。