毛豆的葉子可以吃嗎

毛豆的葉子人不可以吃，但可以喂兔子，羊，牛，和其它牲口。毛豆的葉子老了後，粗纖維很硬，不論用什麼方法，都不能讓其軟化，所以人是不可以吃的。

但兔子，牛，羊等牲口消化能力很強可以吃，而毛豆的葉子裏含有豐富的葉綠素和維生素，葉綠素裏含蛋白質很高，是不錯的飼料，因此可以喂兔子，牛，羊等牲口。