金標各是什麼意思啊|醬油上特級

醬油上特級是代表醬油的等級，金標是醬油產品的名稱，金標是海天的，屬於生抽，是海天醬油產品下面非常出名的一款產品，屬於一級醬油。釀造醬油有四個等級，是按照氨基酸態氮的含量來確定的。特級，一級，二級和三級。

醬油上特級，金標各是什麼意思啊

釀造醬油有四個等級，是按照氨基酸態氮的含量來確定的。特級，一級，二級和三級。 金標是屬於一級醬油的，比如長康金標醬油，特級醬油是通過菌種發酵和釀曬來生產的，以獲得理想的產品品質的，所以整個發酵及的生產週期長達數月甚至更長。