種植像花菜葉子的是羽衣甘藍,花菜葉片分為基生葉和莖上葉,形狀和大小都不同。基生葉片和下部的為長圓形後至橢圓形,長約2-3.5釐米,顏色為灰綠色,頂端形狀為圓形,不捲心,開展着,有細小牙齒或者全緣。有葉柄,長約2-3釐米。莖上部葉片較小,無柄,呈長圓形後至披針形。
有一種像花菜葉子的花叫羽衣甘藍,是秋冬季節最常見的一種植物,一般種在城市的綠化帶裏,或者家庭盆栽種植,它們的名字就叫羽衣甘藍像菜花一樣,葉子伸展開來非常好看。
叫羽衣甘藍。初次看它時,真的以為是一顆花菜而已,但當你知道了它的名字以後,才知道它絕對不是花菜那麼簡單。
羽衣甘藍又叫葉牡丹、牡丹菜,因為它的葉色分寸豐富而且多變,葉形也是不盡相同的,葉的邊緣有紫紅、綠、紅、粉等不同的顏色,葉面則有淡黃、綠等顏色,整個植株形狀好像牡丹,所以羽衣甘藍也被人們地稱為"葉牡丹",而且因為它的葉色豐富多變。所以,它的花語為華美。由於其粗生易種,最佳觀賞期又在室外缺花少綠的冬季,因而受到眾多家庭花花愛好者的喜愛。