液體面包指的是什麼

啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。啤酒含有17種氨基酸，而人體必須的8種氨基酸中，啤酒可以供應7種。啤酒中還含有10種維生素，而且含量豐富。啤酒含酒精度最低，營養價值高，成分有水分，碳水化合物，蛋白質，二氧化碳，維生素及鈣磷等物質。所以有“液體面包”之稱。