用擀麪杖擀餃子皮狀的圓形,把圓形的面片按照層次疊放,從一邊捲起,邊口輕輕地固定,再從中間切開,這樣就變成兩個玫瑰花捲饅頭了很好看哦。
把花捲切成20釐米的段,用筷子在上面豎着壓一條痕,拿起花捲的兩頭,往外扯對摺,漂亮的花捲就做好了。遇熱中間會開花。