日常生活中我們常見的防黴措施主要有以下:
1 常規防黴
(1)低温防黴法控制和調節倉庫温度,使物資温度降至黴腐微生物生長繁殖的最温度界限以下,抑制黴腐微生物的生長。
(2)乾燥防黴降低倉庫環境中的濕度和物資本身的水分,使黴腐微生物得不到生長繁殖所需的水分,達到防黴的目的。
2 藥劑防黴
防黴藥劑能夠直接干擾黴腐微生物的生長繁殖,理想的防黴藥劑,應當是滅菌效果好,對人體毒小。常用的防黴劑有水楊酸苯胺,五氯酚鈉、氟化鈉、多菌靈、潔而滅。
3 氣象防黴
氣象防黴是一種較先進的防黴方法,對物資污染較小。它利用氣相防黴藥劑散發出的氣體,抑制或殺毒物資上的黴菌微生物,以達到防黴的目的。如多聚甲醛釋放出甲醛氣體,具有凝固黴腐微生物體內蛋白質的作用環氧乙烷能釋放出無色的環氧乙烷氣體,能與黴腐微生物體內的蛋白質結合,使黴腐微生物因代謝功能受到障礙而死亡。此外還可以採用射線防黴,高頻防黴等物理防黴方法。