啤酒為什麼不能泡辣椒

啤酒能夠泡辣椒。

啤酒是可以用來泡辣椒的，但是必須要往啤酒中加入適量的鹽。如果你希望泡出來的辣椒不帶酸味的話，鹽可以多加一些如果要把泡椒泡成酸味的，則少放一些鹽，讓泡椒啤酒水慢慢變酸。另外泡椒啤酒中還要加入二、三兩冰糖，起提鮮保質的作用。