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柑子桔子橙子有什麼區別

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柑子桔子橙子有什麼區別

區別:品種不一樣

桔子就是橘子,是兩種地域對同一水果的不同稱呼。橙子、橘子、柑子的區別是:橙子的果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。橘子外皮呈紅黃色,果肉甘甜多汁,果皮薄而寬鬆,容易剝離。而柑子果實較大,近於球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質鬆,剝皮稍難。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物。橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。

柑子的個頭比較均一,外觀長的像個球,外皮顏色會根據品種不同而不同,常見的有橙黃色和橙紅色。柑子不僅果肉可以吃,它的外皮還是一味藥食同源的食材——陳皮就是柑子的皮。

區別:品種不一樣

桔子就是橘子,“橘子”是北方的叫法,“桔子”是南方的叫法!橘子的皮比較薄,果肉比較軟,最大的特別就是非常容易剝皮,一般市面上的橘子都是直接用手剝皮,吃起來非常方便!市面上常見的橘子有:砂糖橘,馬水桔,南豐蜜橘,蜜橘等!

區別:從果皮特點上:

1、桔子的果皮薄,最容易剝離

2、柑的果皮粗厚,剝離稍難

3、橙子的果皮光滑,果皮與果肉連接緊密,最難剝離。

為了便於區分,柑、桔、橙的特點如下:

1、柑:為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大,近於球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質鬆,剝皮稍難,種子呈卵形。味甜酸適度,耐儲藏。

2、桔子:桔,為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、温州桔、四川桔等品種。果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。

3、橙子:指芸香科,柑桔亞科,柑桔屬,柑桔亞屬以下的一羣植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙”是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。