天山雪居怎麼吃

1.天山雪居是一種中國傳統的湯類菜餚，以雞蛋、蝦仁、芹菜、蘑菇、豆腐等為主料，以白糖、醋、香油、醬油等調味料調製而成。

2.吃天山雪居的方法很簡單，首先將所有的食材放入湯鍋中，加入適量的清水，然後用中火煮沸，再調入調味料，最後放入芹菜，煮至芹菜變軟即可。

3.吃天山雪居時，可以搭配米飯或者麪條，也可以搭配其他蔬菜，比如胡蘿蔔、豆芽等，以增加口感和營養價值。

天山雪居是青海的一道地方小吃，屬於薄餅系美食，主料有小麥麪粉、食用鹽、豆油等，口感清香可口。 吃法：請把製作好的天山雪居放入冷水中浸泡，煮滾後再斷點放入涼油炸，至表面金黃熟透，即可出鍋裝盆上桌，外酥裏嫩可口好吃。