天山雪蓮上面毛茸茸的能吃嗎

能吃！雪蓮的莖、葉上密密生長着白色綿毛。好似翻毛皮襖。既可以防風保温，又可以反射高山陽光的強烈輻射，是適應高山風大、温度低、光線強、天氣變化快等特殊氣候的典型植物。雪蓮是菊科風毛菊屬的多年生草本植物，高約20～30釐米，根莖粗壯。在莖的基部密生着許多卵狀矩圓形葉片，莖頂則由10多枚薄薄的淡黃綠色的苞葉所包裹。

天山雪蓮上面毛茸茸的能吃嗎

可以吃

上面的絨毛不用去掉，和烏雞一塊燉就可以了。把雪蓮花、烏雞、姜、葱、料酒一起放燉鍋內，加入清水2800毫升，武火燒沸，再用文火燉煮30分鐘，加入鹽、味精、雞精就可以了