北京人不吃什麼

第一個想到的就是茯苓餅，看起來好像賣相不錯，本來就因為外面兩片餅又白又薄，好像中藥茯苓而得名。實際上這隻有火車站、土特產店之類的地方才常見，一般北京人輕易不吃。至於為什麼不吃，因為裏面的餡料有白糖，有蜂蜜什麼的，當年一年吃不到幾次糖的時候可能是好東西，而現在只有三個字-齁兒的慌。