北京烤鴨皮做什麼好吃

北京烤鴨是北京的一道著名小吃，北京烤鴨的色澤紅潤有光澤，肉質鮮美細膩，皮脆肉嫩，吃法也是很特別的，吃的時候是將鴨肉和鴨皮分開食用的，吃烤鴨要先吃鴨皮，將新鮮出爐的鴨皮沾上白糖一起吃，鴨皮脆脆的口感，吃起來也不會特別的膩。烤鴨皮就這樣吃非常香不需要其它的做法了。