剝了皮的玉米仁不能做爆米花,為了增加香氣,在爆米花裏增加了肉桂,在這要科普一下肉桂的營養,還有就是它作為香料,香氣會更柔和。
更適合拿來加到菜餚裏,或者直接食用都是可以的。在烹飪的時候適當加一點肉桂做出來的爆米花非常香。