1· 洋芋洗淨切滾刀塊,清水洗一下去澱粉
2· 用三勺食物油拌勻,我用的熟油,就是炸過東西的油,味道更好一些
3· 空氣炸鍋鋪好錫紙,刷油,均勻的放入洋芋塊
4· 空氣炸鍋180度16分鐘,中間晃一晃翻面。炸好撒上辣椒蘸水,超級好吃的炸洋芋完成啦!
用料:
土豆
2個
鹽
1小勺
黑胡椒粉
1小勺
孜然粉
1勺
橄欖油/玉米油
少許
步驟 1
土豆去皮切塊,泡水裏10分鐘。倒掉水瀝乾,用廚房紙吸乾土豆水分(儘可能幹一點)。
吸乾水的土豆里加入鹽、黑胡椒粉、孜然粉、玉米油拌勻。
步驟 2
放入空氣炸鍋,200℃ 20-25分鐘。
步驟 3
出鍋!