威士忌的酒精度

威士忌屬於烈酒，酒精度數一般在43度左右。威士忌是使用大麥、黑麥、玉米等穀物為原料，發酵後再經過蒸餾所得的酒精飲料，因此酒精度數比較高，純飲或加冰飲用都可以。

威士忌生產的基本過程在過去的200年裏沒有改變。技術的進步使釀酒商能夠控制這一過程的各個方面，但是基本原理(水、大麥和酵母的使用)和當地法律設法保留了這種迷人飲料最初流行的原始配方。