3天左右,在常温下自然存放,青酸棗能放3~4天。
一般沒有洗過的青酸棗,放入冰箱能保存2周左右,如果是洗過的青酸棗,一般只能保存2-3天。所以青棗還是現買現吃,不要保存太久,以免丟失水分,影響口感,也流失了營養。
青酸棗保存要挑選外觀較好,無傷的青棗,並且不要讓棗果放置的時候受到擠壓。