大蝦開鍋幾分鐘

5--6分鐘即可

原料

大蝦

1/大蝦大約煮5分鐘左右即可。

2/蝦的個頭比較大一斤10只左右的話，煮5分鐘左右，大蝦在煮熟之後會變紅，顏色變紅，就代表熟啦。

3/將大蝦放在清水中浸泡2個小時左右，用刷子將蝦身刷洗乾淨。

4、然後將蝦線給挑出來，同用剪刀剪掉蝦槍和蝦線。

5、其實蝦線是蝦的腸胃，裏面有比較多的雜質和細菌，去掉蝦線，就能很好地去腥。

6、如果大蝦比較多得話，可以適當延長3~5分鐘，但不宜過長，不然煮出來的蝦肉就沒有彈性。

大蝦開鍋幾分鐘

五分鐘左右。 通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就説明已經熟了。