魚頭酒敬酒服務流程

魚頭酒的喝法 酒場上有這樣一個規矩，那就是上魚的時候魚頭得衝向領導，表示對領導的尊重，其實面對這種情況，除了領導要喝以外，還有許多的喝法。

夾魚骨至其它人碟中，説：“你是我們的骨幹，中流砥柱呀！這個酒你得喝！”

夾魚眼至其它人碟中，説：

“來，弟兄們都高看你一眼，這個酒你得喝！” 夾魚尾至其它人碟中，説：

“來，今後要對你委以重任，這個酒你得喝！” 夾魚翅至其它人碟中，説：

“來，祝你今後大鵬展翅，前途無量，這個酒你得喝！” 夾魚肚至其它人碟中，説：

“來，咱倆是推心置腹（肚）的好朋友，這個酒你得喝！” 夾魚背至其它人碟中，説：

“來，今天咱倆是倍（背）感親切呀，這個酒你得喝！” 這樣一來，基本上酒桌上的人都得喝一個了。